Dozownik do miodu DANA API MATIC 1000 z blatem i z czujnikiem

Dozownik do Miodu DANA api MATIC 1000 z Regulowanym Blatem Nierdzewnym i Czujnikiem – Profesjonalna Maszyna Rozlewająca z Pompą Zębatą (Swienty)

Najwyższy europejski standard konfekcjonowania miodu, absolutna powtarzalność wagi i bezkompromisowa oszczędność cennego czasu w pracowni pasiecznej! Sterowany mikroprocesorowo dozownik do miodu DANA api MATIC 1000 duńskiej marki Swienty to zaawansowana technologicznie maszyna rozlewcza oparta na precyzyjnej pompie zębatej napędzanej silnikiem prądu stałego (DC) z przekładnią ślimakową. W komplecie z profesjonalnym stołem ze stali nierdzewnej, mechanicznym centrownikiem słoików, zintegrowanym czujnikiem uruchamiającym dozowanie oraz pedałem nożnym. Urządzenie oferuje ponad 20 programów dozowania, elektroniczną funkcję zapobiegającą kapaniu, imponującą wydajność do 270 kg/h oraz dokładność rzędu ±2 g. W pełni certyfikowane i zgodne z unijnymi oraz polskimi wymogami prawa żywnościowego.

W towarowej pasiece etap konfekcjonowania miodu decyduje o ostatecznej rentowności produkcji. Tradycyjne nalewanie miodu prosto z zaworu klapkowego odstojnika wiąże się ze stałymi problemami:

• Straty surowca: Miód ścieka po ściankach słoika, kapie na stół i blat wagowy.

• Niedokładność naważenia: Każdy słoik wymaga ręcznego doważania na legalizowanej wadze, co drastycznie spowalnia proces.

• Ryzyko prawne: Błędy w naważeniach narażają pasiekę na sankcje ze strony Inspekcji Handlowej (IJHARS) na gruncie przepisów o towarach paczkowanych.

Dozownik DANA api MATIC 1000 z Centrum Pszczelarskiego Łukasiewicz® przekształca ten żmudny proces w szybką, powtarzalną i w pełni zautomatyzowaną procedurę. Urządzenie samodzielnie zasysa miód ze zbiornika magazynowego lub odstojnika i precyzyjnie odmierza zadaną dawkę wprost do słoika w ułamku sekundy.

Serce maszyny: Niezawodna pompa zębata i cyfrowa kontrola

1. Bezszczotkowy silnik niskonapięciowy prądu stałego (DC):

   Napędza pompę zębatą za pośrednictwem wytrzymałej przekładni ślimakowej. Niskie napięcie robocze gwarantuje maksymalne bezpieczeństwo elektryczne personelu w wilgotnym środowisku pracowni pasiecznej, generując potężny moment obrotowy niezbędny do przetłaczania gęstych miodów.

2. Zaawansowany komputer pokładowy (20+ programów):

   Elektronika pozwala zapisać w pamięci ponad 20 odrębnych programów dla różnych wielkości słoików (od 10 g próbek, przez 250 g, 400 g, 900 g, aż do 999 999 g w pojemnikach zbiorczych). Każdy program przechowuje indywidualną wagę, prędkość napełniania oraz indywidualny współczynnik kalibracji gęstości medium.

3. Funkcja Anti-Tropf (Reverse / Odsysanie kropli):

   Po odmierzeniu zadeklarowanej wagi komputer natychmiast wykonuje ułamek obrotu pompy w kierunku wstecznym. W połączeniu z mechanicznym odcinaczem krzyżakowym Ø20 kropla miodu zostaje zassana z powrotem do dyszy, gwarantując nienaganną czystość gwintów słoików i strefy roboczej.

4. Praca dwukierunkowa i funkcja pompy:

   Maszyna może pracować jako standardowa pompa przepompowująca miód między odstojnikami w obu kierunkach z wydajnością do 200 l/h, a także służyć do kontrolowanego kremowania miodu.

Ergonomiczny blat nierdzewny z centrownikiem i czujnikiem startu

Kluczowym elementem prezentowanego zestawu jest profesjonalny statyw stołowy ze stali kwasoodpornej (Edelstahl):

• Automatyczny cykl nalewania za pomocą czujnika: Operator dosuwa słoik do elastycznego ramienia centrownika. Zintegrowany sensor wykrywa obecność naczynia dokładnie w osi dyszy dozującej i samoczynnie uruchamia nalewanie. Ręce pracownika pozostają wolne na przygotowanie kolejnego słoika i wieczka.

• 13-stopniowa regulacja wysokości: Statyw posiada precyzyjne skokowe pozycjonowanie wysokości co 0,5 cm, co pozwala na stabilne ustawienie dozownika dla naczyń o wysokości całkowitej od 3,5 cm do 23,5 cm (35–235 mm).

• Precyzyjne centrowanie: Regulowana obejma z tworzywa dopasowuje się do każdego profilu naczynia – od wąskich butelek na miód pitny po pękate słoje 0,9 l i 1,2 l.

Zgodność z prawem polskim i normami Unii Europejskiej

Dozownik DANA api MATIC 1000 został zaprojektowany z zachowaniem najwyższych rygorów sanitarnych i prawnych obowiązujących w Unii Europejskiej:

• Materiały w kontakcie z żywnością (Rozporządzenie WE nr 1935/2004 oraz WE nr 2023/2006 GMP): Wszystkie części mające styczność z miodem wykonano z kwasoodpornej stali nierdzewnej lub atestowanego, obojętnego chemicznie tworzywa spożywczego (food-grade). Elementy głowicy demontuje się bez użycia skomplikowanych narzędzi, co ułatwia mycie i sterylizację zgodnie z wymogami systemu HACCP.

• Ustawa o towarach paczkowanych: Niezwykle wysoka powtarzalność wagi (błąd standardowy zaledwie ±2 g) pozwala pasiece bezpiecznie spełniać wymagania dotyczące dopuszczalnej ujemnej granicy błędu naważenia (TNE) w handlu detalicznym.

• Bezpieczeństwo maszynowe (Dyrektywa Maszynowa CE): Cicha praca (<70 dB(A)), certyfikat CE oraz bezpieczne napięcie sterujące silnikiem chronią operatora w czasie wielogodzinnych cykli roboczych.

Zawartość zestawu (Fabryczne akcesoria w komplecie)

Wraz z jednostką napędową DANA api MATIC 1000 otrzymujesz kompletny pakiet osprzętu gotowy do natychmiastowego uruchomienia:

1. Dozownik DANA api MATIC 1000 (jednostka napędowa ze sterownikiem),

2. Nierdzewny blat stołowy z centrownikiem i czujnikiem automatycznym (art. 37 x 32 x 41 cm, 4,6 kg),

3. Pedał nożny sterujący (kod 110075) – do ręcznego wyzwalania cyklu,

4. Zawór zwrotny (kod 110059),

5. Strzykawka dozująca / kalibracyjna 0–60 ml (kod 115815),

6. Komplet nakrętek BS 1½" – 2 szt. (kod 500110F),

7. Kompletny zestaw odcinacza krzyżakowego Ø20 mm (kod 110065C) – zawór antykapiący,

8. Zbrojony wąż spożywczy 1½" (38 mm) (kod 110165),

9. Króciec kolankowy 1½", gięty (kod 110110A),

10. Opaska zaciskowa 1½" (kod 110175).

Specyfikacja techniczna

Porada ekspercka pszczelnictwo.com.pl

Wskazówki technologiczne mistrza pszczelarskiego:

• Temperatura optymalna do konfekcjonowania: Miód do dozowania pompą zębatą powinien mieć temperaturę w granicach 25°C – 32°C. W tym zakresie zachowuje idealną lepkość, co pozwala pompie pracować z najwyższą wydajnością i precyzją, bez ryzyka degradacji wrażliwych enzymów pszczelich (diastazy, inwertazy).

• Zasada szybkiej kalibracji: Każdy miód ma inną gęstość pozorną – miód rzepakowy jest cięższy objętościowo niż płynny miód akacjowy czy gryczany. Przed rozpoczęciem nalewania nowej partii miodu skorzystaj z dołączonej strzykawki kalibracyjnej 0–60 ml i wagi laboratoryjnej, aby wprowadzić korektę współczynnika kalibracji w wybranym programie. Zajmuje to minutę, a daje 100% pewności dokładności wagi.

• Mycie i konserwacja pompy: Po zakończeniu pracy przepompuj przez dozownik 5 litrów letniej wody (max. 45°C), a następnie zdemontuj głowicę i zębatki. Nie używaj agresywnych detergentów z chlorem – gładka stal kwasoodporna i tworzywo spożywcze doskonale oczyszczają się w ciepłej wodzie.

FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania (Q&A)

P: Czy dozownik DANA api MATIC 1000 poradzi sobie z gęstym, skremowanym miodem?

O: Tak. Pompa zębata napędzana przekładnią ślimakową została zaprojektowana specjalnie do tłoczenia płynów o bardzo wysokiej lepkości dynamicznej, w tym miodu skremowanego, a także syropów cukrowych czy gęstych przetworów owocowych.

P: Jak w praktyce działa czujnik automatycznego nalewania?

O: Czujnik umieszczony przy centrowniku słoików wykrywa fizyczne dostawienie słoika pod dyszę. Po ustabilizowaniu naczynia maszyna automatycznie rozpoczyna nalewanie odmierzonej dawki bez konieczności naciskania przycisków na panelu czy używania pedału nożnego (pedał jest jednak w zestawie jako metoda alternatywna).

P: Czy urządzenie wymaga legalizacji GUM?

O: Dozowniki objętościowe i zębowe nie podlegają obowiązkowi prawnej kontroli metrologicznej (legalizacji) tak jak wagi handlowe. Zgodnie z ustawą o towarach paczkowanych producent żywności ma jednak obowiązek zapewnić, by wprowadzany do obrotu towar mieścił się w dopuszczalnych granicach tolerancji błędu. Dana Apimatic 1000 dzięki precyzji ±2 g z zapasem spełnia te restrykcyjne wymogi. Do doraźnej kontroli partii należy używać legalizowanej wagi kontrolnej.

P: Na ile słoików wystarcza wydajność 270 kg/h?

O: Przy standardowych słoikach 900 ml (zawierających ok. 1,2 kg miodu) maszyna pozwala na napełnienie nawet 200–220 słoików na godzinę, przy założeniu sprawnego podawania i odbioru naczyń przez operatora.

P: Czy urządzenie można w przyszłości rozbudować o stół obrotowy?

O: Tak. Jednostka napędowa DANA api MATIC 1000 jest w pełni kompatybilna z automatycznymi obrotowymi stołami podawczymi Swienty (dostępnymi w ofercie Centrum Pszczelarskiego Łukasiewicz®). Wystarczy podłączyć przewód sterujący, aby stworzyć w pełni autonomiczną linię rozlewniczą.