DEKRYSTALIZATORY DO MIODU
Dekrystalizacja miodu
Dekrystalizacja miodu to proces, który z roku na rok zyskuje na znaczeniu. Spełnienie rosnących ciągle oczekiwań konsumentów to duże wyzwanie, zwłaszcza dla początkujących pszczelarzy. Dekrystalizacja miodu na pewno pomoże dotrzeć do tych odbiorców, którzy szukają miodu w postaci płynnej. Chociaż właściwości miodu nie są zależne od jego formy płynnej lub stałej, spora część klientów szuka miodów płynnych, które łatwo można dodawać np. do herbaty. Zapraszamy do zapoznania z naszą ofertą dekrystalizatorów do miodu – posiadamy bogaty wybór niezwykle popularnych spirali dekrystalizacyjnych. Posiadamy także propozycje dla pszczelarzy, którzy chcą prowadzić proces dekrystalizacji miodu na większą skalę – do wyboru różne modele komór dekrystalizacyjnych.
Co to jest dekrystalizacja miodu?
Dekrystalizacja miodu to proces polegający na powolnym rozpuszczaniu miodu w zadanej temperaturze. Powtórna krystalizacja miodu poddanego dekrystalizacji zachodzi dużo wolniej niż pierwotna krystalizacja. Miód poddany dekrystalizacji jest bardzo ceniony na rynku z uwagi na występowanie w postaci płynnej przez bardzo długi czas. Właśnie takiego miodu najczęściej poszukują miłośnicy naturalnych słodkości prosto z ula – płynny miód o wiele wygodniej jest dodawać do potraw i napojów.
Komu polecamy proces dekrystalizacji miodu?
Dekrystalizacja miodu to dobre rozwiązanie dla pszczelarzy, którzy chcą poszerzyć swoją ofertę. To doskonała propozycja także dla właścicieli pasiek korzystających z takich pożytków, jak rzepak (bardzo szybko krystalizujący miód). W tej sytuacji dekrystalizacja miodu często jest jedynym sposobem na znalezienie odbiorców dla miodu ze swojej pasieki – szybko skrystalizowany miód rzepakowy o mało atrakcyjnej, białawej barwie jest o wiele rzadziej wybierany przez klientów niż płynny miód o złotym kolorze.
Jak można przeprowadzić proces dekrystalizacji miodu? Rekomendowane produkty
W domowych warunkach proces dekrystalizacji miodu można przeprowadzić w kąpieli wodnej. Bardzo istotne jest utrzymanie odpowiedniej temperatury tego procesu, aby zapobiec przegrzaniu miodu a jednocześnie utracie jego właściwości. W naszej ofercie dostępne są urządzenia do profesjonalnej dekrystalizacji miodu zarówno do mniejszych, jak i dużych gospodarstw pasiecznych. Posiadamy spirale dekrystalizacyjne, pozwalające na dekrystalizację miodu bezpośrednio w odstojniku. Proponujemy Państwu spirale z termostatem automatycznie regulujące zadaną temperaturę, jak i prostsze spirale bez termostatu, które umożliwiają dekrystalizację miodu nawet w niewielkich pojemnikach. W przypadku większych ilości miodu warto zastanowić się nad zakupem komory dekrystalizacyjnej, w której – w zależności od rozmiaru – można dekrystalizować miód w słoikach, odstojnikach lub w beczkach.
Co wyróżnia dekrystalizatory do miodu w naszej ofercie?
Zaletą proponowanych przez nas urządzeń jest przede wszystkim wysoka jakość wykonania i uniwersalność. Nasze komory dekrystalizacyjne można wykorzystywać z powodzeniem również jako suszarki do pyłku. Modele umożliwiające suszenie pyłku są od razu wyposażone w półki lub szuflady do suszenia obnóży pyłkowych. Z kolei oferowane przez nasz internetowy sklep pszczelarski spirale dekrystalizacyjne to doskonała propozycja dla właścicieli mniejszych pasiek – ręczne sterowanie procesem umożliwia przeprowadzenie procesu dekrystalizacji miodu skutecznie i w krótkim czasie.
Ile kosztuje dekrystalizacja miodu? Ceny urządzeń
Najprostsze urządzenia do ręcznej dekrystalizacji miodu można kupić już za ok. 250 zł. Spirala dekrystalizacyjna z termostatem kosztuje ok. 2200 zł. Podstawową suszarkę-dekrystalizator wkład 7kg pyłku można nabyć już za 1600 zł. Jeśli szukają Państwo zdecydowanie bardziej zaawansowanych technologicznie urządzeń proponujemy suszarkę-dekrystalizator aluminiowy wkład 90 kg pyłku w cenie 5535 zł, komorę do dekrystalizacji miodu (na jedną beczkę 300kg) w cenie 6690 zł oraz suszarko-dekrystalizator nierdzewny na 56 kg pyłku w cenie 15990 zł. Umożliwiamy zakup na dofinansowanie dla pszczelarzy w latach 2020-2022.
Dekrystalizacja miodu – opinie klientów
Największą popularnością w naszym internetowym sklepie pszczelarskim cieszą się spirale dekrystalizacyjne. To proste i niedrogie urządzenia, które doskonale sprawdzają się w mniejszych i średnich pasiekach. Z kolei proponowane przez nas komory dekrystalizacyjne są cenione przez naszych klientów w kraju i za granicą ze względu na wysoką jakość wykonania, bezawaryjne działanie i prostą obsługę.
FAQ
Co to jest patoka? Co to jest krupiec?
Zarówno patoka, jak i krupiec to określenie miodu. Patoka to płynna postać miodu; krupiec to miód w postaci skrystalizowanej. Obie te formy posiadają takie same właściwości.
Co się stanie z miodem, który jest przegrzany?
Przegrzany miód, czyli miód poddany procesowi dekrystalizacji w zbyt wysokiej temperaturze cechuje utrata właściwości zdrowotnych. Tego typu miód nigdy powtórnie nie skrystalizuje – to charakterystyczna cecha przegrzanego miodu.
