Kremownice do Miodu, Pompy, Dozowniki - Urządzenia i Akcesoria
Kremownice do Miodu, Pompy i Dozowniki – Profesjonalne Konfekcjonowanie i Automatyzacja
Kategoria kremownice, pompy i dozowniki w sklepie pszczelnictwo.com.pl to serce nowoczesnej pracowni pasiecznej, w której proces pozyskania miodu przechodzi w etap profesjonalnego przetwórstwa i konfekcjonowania. Oferujemy zaawansowane urządzenia, które przekształcają ciężką pracę fizyczną w zautomatyzowany proces, pozwalając na wprowadzenie na rynek produktów o najwyższym standardzie jakościowym i estetycznym.
To tutaj znajdą Państwo rozwiązania pozwalające na standaryzację produkcji, co jest kluczem do sukcesu w sprzedaży detalicznej i hurtowej. Od zmiany struktury miodu, przez jego transport, aż po precyzyjny rozlew do słoików – nasze urządzenia wspierają rozwój pasiek towarowych i amatorskich aspirujących do miana zawodowych.
Kremowanie Miodu – Uszlachetnianie Produktu
Kremownice do miodu to urządzenia służące do przeprowadzenia procesu kontrolowanej krystalizacji. W dobie rosnących oczekiwań klientów, miód kremowany (o konsystencji masła czekoladowego, smarowny, ale nie płynny) staje się produktem premium.
Urządzenia te, wyposażone w specjalne mieszadła i sterowniki czasowe, mechanicznie rozcierają kryształy miodu podczas jego tężenia.
-
Cel: Uzyskanie puszystej, trwałej konsystencji, która nie rozwarstwia się i nie twardnieje "na kamień".
-
Zastosowanie: Idealne do miodów szybko krystalizujących (rzepakowy, wielokwiatowy wczesny), znacznie podnosząc ich atrakcyjność handlową.
Pompy do Miodu – Logistyka w Pracowni
Przelewanie miodu wiadrem to przeszłość w wydajnej gospodarce. Pompy do miodu to urządzenia transferowe, które rewolucjonizują ergonomię pracy. Pozwalają na higieniczny i szybki transport medium z odstojników do urządzeń dozujących lub beczek magazynowych, oszczędzając kręgosłup pszczelarza.
W naszej ofercie znajdują się pompy dostosowane do specyfiki miodu – cieczy gęstej i lepkiej.
-
Technologia: Oferujemy pompy wirnikowe i zębate, które pracują efektywnie nawet z chłodniejszym miodem (tzw. patoką), nie napowietrzając go nadmiernie.
-
Bezpieczeństwo: Wszystkie elementy mające kontakt z miodem wykonane są z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością (stal kwasoodporna, tworzywa atestowane).
Dozowniki do Miodu – Precyzja Rozlewu
Dozowniki to finałowy element linii produkcyjnej. Urządzenia te automatyzują proces napełniania słoików, gwarantując powtarzalność wagi, co jest wymogiem prawnym przy sprzedaży produktów paczkowanych.
Zalety stosowania dozowników:
-
Szybkość: Możliwość napełnienia kilkuset słoików na godzinę (w zależności od modelu i gęstości miodu).
-
Higiena: Systemy "anty-kapania" (odcinania strugi) zapewniają czystość słoika i stanowiska pracy, eliminując konieczność ręcznego wycierania gwintów.
-
Dokładność: Precyzyjne odmierzenie zadanej dawki (np. 1 kg) z minimalnym marginesem błędu.
Kompleksowe Linie do Konfekcjonowania
Wiele z oferowanych w tej kategorii urządzeń jest kompatybilnych ze sobą. Pompa może zasilać dozownik, a dozownik może być zintegrowany ze stołem obrotowym. Inwestycja w ten sprzęt to krok w stronę profesjonalizacji pasieki. Pozwala na obsłużenie większej liczby uli bez konieczności zatrudniania dodatkowych pracowników do obsługi miodobrania.
Zapraszamy do zapoznania się ze szczegółową ofertą w poszczególnych podkategoriach, gdzie znajdą Państwo specyfikację techniczną konkretnych modeli.
FAQ – Najczęściej zadawane pytania: Kremownice, Pompy, Dozowniki
1. Czy kremownica podgrzewa miód?
Nie, standardowa kremownica to urządzenie mechaniczne, a nie termiczne. Jej zadaniem jest cykliczne mieszanie krystalizującego miodu (np. 15 minut pracy, 1 godzina postoju) w temperaturze pokojowej lub chłodnej. Proces ten "uciera" kryształy cukrów, zapobiegając wytworzeniu się twardej struktury. Istnieją jednak urządzenia 2w1 (dekrystalizatory z funkcją kremowania), które posiadają płaszcz grzewczy, ale samo kremowanie zachodzi mechanicznie.
2. Czy pompa do miodu poradzi sobie ze skrystalizowanym miodem?
Nie. Pompy przeznaczone są do transportu cieczy (patoki) lub miodu w fazie kremowania. Miód twardy, skrystalizowany (krupiec) może zablokować wirnik i doprowadzić do spalenia silnika lub uszkodzenia mechanizmu pompy. Przed pompowaniem miód należy poddać procesowi dekrystalizacji (upłynnienia) w komorze grzewczej lub przy użyciu spirali grzejnej.
3. Jaka jest dokładność dozowników do miodu?
Współczesne, profesjonalne dozowniki do miodu charakteryzują się bardzo wysoką precyzją. W zależności od modelu i kalibracji, błąd pomiarowy wynosi zazwyczaj od +/- 1% do zaledwie kilku gramów na słoik 1 kg. Jest to dokładność znacznie przewyższająca ręczne nalewanie "na oko", co pozwala spełnić rygorystyczne normy Ustawy o towarach paczkowanych.
4. Czy opłaca się kupić dozownik do małej pasieki (do 20 uli)?
To zależy od modelu sprzedaży. Jeśli pszczelarz sprzedaje cały miód w hurcie (w beczkach), dozownik jest zbędny. Jeśli jednak prowadzi sprzedaż detaliczną w słoikach, nawet przy małej pasiece dozownik (lub prosta nalewarka z zaworem odcinającym) znacznie przyspiesza pracę i podnosi estetykę produktu (brak klejących słoików). Dla małych pasiek dedykowane są mniejsze, nablatowe modele dozowników.
5. Jak myć urządzenia mające kontakt z miodem?
Higiena jest kluczowa. Wszystkie urządzenia w naszej ofercie (kremownice, głowice pomp, przewody dozowników) wykonane są tak, aby umożliwić ich łatwy demontaż i mycie. Należy używać ciepłej wody (rozpuszcza miód) oraz środków myjących dopuszczonych do kontaktu z żywnością. W przypadku pomp i dozowników, kluczowe jest przepłukanie układu ciepłą wodą bezpośrednio po zakończeniu pracy, aby miód nie zaschnął wewnątrz mechanizmów.
