Półtoraki – Najszlachetniejsza kategoria miodów pitnych


Półtorak to trunek dla koneserów, charakteryzujący się najwyższą zawartością miodu pszczelego w brzeczce. Zgodnie ze staropolską recepturą, na jedną objętość miodu przypada zaledwie pół objętości wody. Tak wysoka koncentracja surowca sprawia, że proces fermentacji jest niezwykle trudny i długotrwały, a gotowy trunek wymaga wieloletniego leżakowania (zazwyczaj od 8 do 10 lat), aby osiągnąć pełnię swojego bukietu.

Tradycja i Jakość – APiS Lublin oraz Pasieka Jaros

Współpracujemy z miodosytniami, które od dekad wyznaczają standardy jakości, zdobywając liczne medale na międzynarodowych konkursach:


📊 Specyfikacja techniczna Półtoraków

Parametr Charakterystyka
Proporcje brzeczki 1 część miodu : 0,5 części wody
Zawartość alkoholu 15% – 18%
Okres leżakowania minimum 8–10 lat
Profil smakowy Bardzo słodki, gęsty, o głębokim bukiecie
Zastosowanie Trunek deserowy, digestif, idealny na prezent

Prawne aspekty sprzedaży alkoholu

Działając zgodnie z ustawą o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi, przypominamy o zasadach zakupu w naszym sklepie:

Ważne ostrzeżenia:


❓ FAQ – Wszystko o Półtorakach

  1. Dlaczego Półtorak jest droższy od innych miodów pitnych?
    Wynika to z ogromnej ilości miodu zużytego do produkcji (dwukrotnie więcej niż w Trójniaku) oraz konieczności magazynowania go przez co najmniej 8 lat przed sprzedażą.

  2. Jak podawać Półtoraka?
    Najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej (18–20°C), podawany w małych kieliszkach do nalewek lub koniaku, co pozwala uwolnić bogaty aromat.

  3. Czy Półtorak nadaje się do grzania?
    Choć można go podgrzewać, koneserzy uważają, że tak szlachetny i długo dojrzewający trunek najwięcej walorów ukazuje w formie naturalnej.

  4. Z czym łączyć Półtoraka w kuchni?
    Doskonale komponuje się z gorzką czekoladą, orzechami, serami pleśniowymi oraz jako dodatek do wykwintnych ciast miodowych.

  5. Czy Półtorak może się zepsuć?
    Prawidłowo przechowywany (w chłodnym i ciemnym miejscu) jest niemal niezniszczalny – z wiekiem zyskuje na wartości i smaku.

  6. Czym różni się Półtorak Jadwiga od Koronnego?
    Jadwiga (APiS) ma wyraźne nuty maliny i dzikiej róży. Koronny (Jaros) to klasyczna esencja miodu, o czystym, głębokim profilu.

  7. Czy miód pitny zawiera siarczyny?
    Większość miodów pitnych produkowanych tradycyjnie nie zawiera siarczynów, jednak zawsze należy sprawdzić etykietę konkretnego producenta.

  8. Jaka jest różnica między kamionką a szklaną butelką?
    Kamionka zapewnia lepszą ochronę przed światłem i jest bardziej prestiżowa na prezent. Szkło pozwala podziwiać piękną, bursztynową barwę trunku.

  9. Ile kalorii ma Półtorak?
    Ze względu na wysoką zawartość miodu jest to trunek kaloryczny (ok. 300–350 kcal na 100 ml), dlatego traktuje się go jako produkt deserowy.

  10. Dlaczego warto kupić Półtoraka w CP Łukasiewicz?
    Jako pasjonaci pszczelarstwa selekcjonujemy tylko te miody, które powstają z prawdziwego surowca. Gwarantujemy bezpieczną wysyłkę i profesjonalne doradztwo.