Miód na stole

 Autor: Patrycja Rozumowicz, Bolesław Pilarek
 Format: 220 x 160 mm
 okładka: broszurowa, lakierowana
 Pełen kolor
 Stron: 376

Książka "Miód na stole" wydanie II poprawione i rozszerzone.
 210 przepisów na kompoty napoje z miodu i owoców, warzyw, ziół, herbaty, piwa, mleka, jogurtu, kefiru, maślanki oraz miody pitne, wina owocowe, drinki, koktajle, miodki, syropy.
 Ponad 230 przepisów na potrawy z mięsa, drobiu, ryb, jaj, owoców i warzyw oraz wypieki.
 
Lecznicze i odżywcze właściwości miodu są znane od najdawniejszych czasów. Jest on jednym z najczęściej wykorzystywanych naturalnych produktów węglowodanowych, łatwo przyswajalnych przez człowieka. Miodem można wzbogacić wartości odżywcze i smakowe wielu potraw, mięs, sosów, ciast i napojów. Dodatek miodu świetnie poprawia i harmonizuje smak potrawy. Autorzy książki proponują przepisy na najróżniejsze potrawy, w których jako jeden ze składników lub ważnych dodatków występuje miód.