Miód z maliną 500g Pszczele Złoto Łukasiewicz®

Miód z Maliną (500g) – Owocowa Energia w Sklepie Pszczelnictwo.com.pl

Odkryj smak, który łączy pokolenia. Nasz Miód z Maliną w poręcznym słoiku 500g to idealna propozycja dla tych, którzy cenią sobie równowagę między tradycyjnym pszczelarstwem a nowoczesną dietetyką. W sklepie internetowym pszczelnictwo.com.pl stawiamy na transparentność i naukę – dlatego oferujemy produkt, w którym natura spotyka się z wiedzą.

To nie jest zwykły deser. To funkcjonalna żywność (ang. functional food), która dzięki procesowi kremowania i liofilizacji zachowuje pełne spektrum bioaktywności.

 Liofilizacja i Kremowanie – Technologia w Służbie Natury

Dlaczego nasz miód smakuje jak świeże owoce zerwane prosto z krzaka? Sekret tkwi w liofilizacji. To proces usuwania wody z zamrożonych malin przy obniżonym ciśnieniu (sublimacja).

W przeciwieństwie do tradycyjnych syropów czy dżemów, gdzie owoce są gotowane (co zabija większość witamin), malina liofilizowana zachowuje:

• Swoją strukturę komórkową.

• Pełen aromat i intensywny kolor.

• Niemal 100% wartości odżywczych świeżego owocu.

Bazą jest tutaj nasz polski miód wielokwiatowy, poddany procesowi kremowania. Długotrwałe, powolne mieszanie rozbija kryształki cukru, nadając miodowi konsystencję puszystego masła, która nie spływa z kanapki.

Naukowe spojrzenie na duet Miód + Malina

W Pszczelnictwo.com.pl wierzymy w fakty. Połączenie miodu z maliną to synergia, która została szeroko opisana w literaturze naukowej. Wybierając słoik 500g, dostarczasz organizmowi:

1. Potężną dawkę polifenoli: Maliny są bogatym źródłem kwasu elagowego. Badania opublikowane m.in. w Journal of Agricultural and Food Chemistry wskazują, że związki te wykazują silne działanie antyoksydacyjne, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym [1].

2. Naturalne wsparcie przy infekcjach: Kwas salicylowy (naturalnie obecny w malinach) działa napotnie. W połączeniu z miodem, który zawiera nadtlenek wodoru (powstający dzięki enzymowi inwertazie), tworzy barierę bakteriostatyczną. To naukowo potwierdzony "babciny sposób" na przeziębienie.

3. Wsparcie układu sercowo-naczyniowego: Antocyjany nadające malinom czerwoną barwę, wspólnie z flawonoidami miodu, mogą uszczelniać naczynia krwionośne, co potwierdzają doniesienia z zakresu fitoterapii [2].

Idealna gramatura 500g – Do czego wykorzystać?

Słoik o wadze pół kilograma to "złoty środek" w naszej ofercie. Jest wystarczająco duży, by cieszyć się nim przez kilka tygodni, a jednocześnie na tyle zgrabny, by stanowić elegancki prezent.

Klienci Pszczelnictwo.com.pl używają go do:

• Izotoników: Łyżka miodu z maliną rozpuszczona w bidonie z wodą to naturalny napój energetyczny na trening.

• Zdrowych śniadań: Twarożek, owsianka czy omlet zyskują dzięki niemu nowy wymiar.

• Wypieków: Jako naturalny słodzik do ciast i deserów na zimno (np. serników).

Specyfikacja produktu

Bibliografia:

1. Mullen, W., et al. (2002). Ellagitannins, flavonoids, and other phenolics in red raspberries and their contribution to antioxidant capacity and vasorelaxation. Journal of Agricultural and Food Chemistry.

2. Bogdanov, S., et al. (2008). Honey for nutrition and health: a review. Journal of the American College of Nutrition.

FAQ – Najczęstsze pytania o Miód z Maliną 500g

Rozumiemy, że zakupy w internecie wymagają zaufania. Oto odpowiedzi na pytania, które najczęściej zadają klienci odwiedzający pszczelnictwo.com.pl, szukając miodów owocowych.

P: Czy miód z maliną 500g nadaje się na prezent?

O: Zdecydowanie tak. Gramatura 500g jest najczęściej wybierana jako upominek. Słoik jest estetyczny, a intensywny, różowo-czerwony kolor miodu (pochodzący wyłącznie z owoców) prezentuje się bardzo efektownie. To świetna alternatywa dla czekoladek.

P: Dlaczego warto kupić ten miód w specjalistycznym sklepie pszczelarskim, a nie w markecie?

O: Kupując na pszczelnictwo.com.pl, masz gwarancję, że baza produktu (miód) pochodzi ze sprawdzonych pasiek i została prawidłowo pozyskana. Miód marketowy często jest mieszanką miodów z krajów UE i spoza UE, poddawaną wysokiej filtracji. Nasz produkt zachowuje pyłki kwiatowe i enzymy, a dodatek malin jest liofilizowany, a nie suszony w wysokich temperaturach.

P: Czy produkt zawiera gluten lub laktozę?

O: Miód z maliną jest produktem naturalnie bezglutenowym i nie zawiera laktozy. Jest bezpieczny dla osób z nietolerancjami pokarmowymi na te składniki, pod warunkiem braku alergii na produkty pszczele lub same maliny.

P: Jak długo miód zachowuje świeżość po otwarciu?

O: Dzięki naturalnym właściwościom konserwującym miodu (niskie pH, niska aktywność wody), produkt jest bardzo trwały. Prawidłowo przechowywany (dokręcony słoik, ciemne miejsce) zachowa swoje walory smakowe przez wiele miesięcy, nawet po otwarciu. Należy jednak chronić go przed wilgocią.

P: Czy miód ten ulega krystalizacji?

O: Tak, i jest to proces całkowicie naturalny świadczący o wysokiej jakości miodu. Ponieważ jednak nasz miód z maliną jest poddany procesowi kremowania (mechanicznego ubijania na zimno), krystalizacja przebiega w sposób kontrolowany. Miód nie stwardnieje "na kamień", lecz zachowa swoją maślaną konsystencję przez cały czas użytkowania.