Miody odmianowe i ich znaczenie lecznicze

Kod produktu: 5081
Chwilowo niedostępny

Cena: 24,00 zł


Opis produktu:


Autor: Hołderna-Kędzia Elżbieta, Kędzia Bogdan

Wydawca: Wydawnictwo Duszpasterstwa Rolników; Włocławek 2002

ISBN 83-88921-08-8

Stron: 112

Format: 14,5x20,5 cm

Oprawa: miękka



    Wszystkie odmiany miodu, niezależnie od pochodzenia, mają ogólne działanie biologiczne jednakowe. Niemniej w jednych odmianach zaznaczają się one silniej, w drugiej słabiej. Zależne jest to, w dużym stopniu, od gatunku rośliny, z której pszczoły zebrały nektar. Stąd możemy mówić o zróżnicowanym działaniu biologicznym miodów odmianowych. W związku z powyższym autorzy obrali sobie cel omówienia głównych właściwości biologicznych miodu. Czytelnik dzięki temu może nie tylko prześledzić różnice, jakie zarysowują się w określonych miodach odmianowych, ale przede wszystkim poznać ich walory zdrowotne.

Polecane produkty