Miód w kuchni - samo zdrowie

autor: Leszek Rum

Książka zawiera blisko 100  ciekawych, w większości niepublikowanych lecz sprawdzonych przepisów, gromadzonych przez autora przez ponad 20 lat. Niniejsza książeczka umożliwi przygotowanie wielu rozmaitych i smacznych potraw. Od ciast, poprzez dania mięsne, sałatki, aż po desery i napoje, w tym alkoholowe. Każdy zna właściwości lecznicze miodu, bo przecież przeziębieni natychmiast sięgamy po herbatę z miodem. Ten sam miód dodany do potraw wzbogaca, a nawet zmienia ich smak i to nie tylko pierników, ale również innych wypieków, mięsa, ryb, warzyw, owoców i alkoholi. Można się o tym przekonać, przygotowując smakołyki według podanych w tej książce przepisów
Spis treści
Od autora
Ciasta
Potrawy jednodaniowe
Potrawy z ryb
Drób
Mięsa duszone i zapiekane
Sałatki i sosy
Desery
Napoje alkoholowe
Rodzaj e miodów
Spis potraw