Urządzenie do kremowania miodu z płaszczem grzewczym 200L

Urządzenie do kremowania miodu
z płaszczem grzewczym 200L

Świeży miód jest płynne, gęsty i przeźroczysty. Każdy miód po  pewnym czasie ulega naturalnej krystalizacji i jest to zupełnie naturalny proces. Właściwa temperatura krystalizacji to 16-18 °C. W wyższych temperaturach proces krystalizacji zachodzi wolniej, a kryształki osiągają większe rozmiary. Chcąc ponownie przywrócić kremową postać miodu należy do tego użyć profesjonalnego sprzętu, ponieważ miód zbyt mocno podgrzany straci bezpowrotnie swoje prozdrowotne właściwości. Kremownica jest urządzeniem do bezpiecznego kremowania miodu, gdzie cały proces trwa kilka dób. 

• gabaryt 790mm x 1090mm
• średnica bębna 600mm
• moc silnika 1,1kW
• przekładnia kątowa
• grubość blachy 0,8mm
• pojemność 200L
• pełny automat
• Kremownica do miodu na 200 litrów pojemności
• sterowanie automatyczne
• zasilanie 230 V
• Kremownica nie posiada stojaka. Stojak można dokupić osobno Nr.Art: 4BOD14

• Stojak sprawia ,że nalewanie miodu jest wygodniejsze , dostęp do urządzenia jest łatwiejszy a nalewanie miodu bardziej higieniczne.

Kremownica posiada specjalne mechaniczne mieszadło, które pozwala na przeprowadzenie procesu rekrystalizacji, po którym miód uzyska konsystencję idealną do smarowania. Kremowanie miodu polega na cyklicznym napowietrzaniu i intensywnym mieszaniu miodu przez kilka dób, aż do osiągnięcia odpowiedniej konsystencji. Napowietrzanie następuje podczas mieszania. Mieszanie przeprowadza się kilkukrotnie w ciągu doby przez okres około 10-15 minut. Można na przykład na początku dodawać miód skrystalizowany do patoki.  Jest to mechaniczne "ucieranie kryształków" miodu. Miód ten przechowywany w stałej temperaturze zachowuje tą konsystencję przez wiele miesięcy.

Chcesz by Twój miód był dobrze oznaczony a kolorowa etykieta przyciągał wzrok klientów ? Pomożemy Ci w tym , różne wzory etykiet i nakrętek oraz słoiki duże i małe znajdziesz u nas!!!