Miód spadź liściasta 400g

Miód ze spadzi liściastej 400g

Miody spadziowe, to jedne z najbardziej wartościowych miodów, ze względu na ich dużą zawartość składników odżywczych i zdrowotnych. Miód ze spadzi liściastej wyraźnie różni się od miodów nektarowych, jest od nich gęstszy, mniej słodki, o mocnym, wyrazistym smaku, z wyczuwalną żywiczną nutą. Miody spadziowe mają ciemną barwę, od zgniłozielonej, przez brązową, aż po czarną.

Jak powstaje miód spadziowy?

W odróżnieniu od miodów nektarowych miód spadziowy, nie powstaje z nektaru kwiatów, ale ze spadzi, czyli soku drzew przetworzonego przez owady, zarówno tych iglastych, jak i liściastych. I tu pojawia się ciekawa zależność między mszycami, które są szkodnikami roślin, a pszczołami, które są bardzo pożytecznymi owadami. Mszyce żerując na roślinach i drzewach pobierają z nich soki, ale potrzebują z nich głównie białka, resztę zaś (słodką, lepką substancję) wydalają, z czego korzystają pszczoły, przerabiając ją na miód.

Na co pomaga miód spadziowy?

Ze względu na bogactwo witamin i minerałów miód spadziowy ma szerokie zastosowanie w medycynie naturalnej, a jego zdrowotne właściwości znane są na całym świecie.

• Miód spadziowy reguluje przemianę materii;
• odtruwa organizm zmniejszając trujący wpływ papierosów, kawy, alkoholu czy innych używek;
• obniża ciśnienie, reguluje pracę serca, polepsza ciśnienie krwi;
• przyspiesza gojenie się ran;
• poprawia pracę nerek;
• pomocny w leczeniu astmy i kamicy nerkowej;
• pomaga w walce z bezsennością, zmniejsza napięcie nerwowe, ma działanie uspokajające;
• wzmacnia odporność;
• polecany po leczeniu antybiotykami i sterydami;
• w medycynie naturalnej jest stosowany jako naturalny środek przeciwnowotworowy;
• zapobiega tworzeniu się kamienia nazębnego;

Jak przechowywać miód?

Miód najlepiej przechowywać w szklanych lub ceramicznych pojemnikach, w kuchennej szafce, gdzie nie będzie wystawiony na działanie promieni słonecznych. Do nabierania miodu najlepiej używać drewnianych nabieraków, czy w przypadku miodów płynnych specjalnych pompek-dozowników, nie powinno się do miodu używać plastikowych czy metalowych łyżek.

Z miodów spadziowych zobacz też miód ze spadzi iglastej