Miód z pigwą 500g Pszczele Złoto Łukasiewicz®

Czy istnieje coś bardziej kojącego w chłodny wieczór niż kubek gorącej herbaty z miodem? Tak – herbata z Miodem z Pigwą. W słoiku 500g od Centrum Pszczelarskiego Łukasiewicz zamknęliśmy aromat, który od pokoleń gości na polskich stołach, nazywany często "polską cytryną".

Ten wyjątkowy produkt, oznaczony znakiem Pszczele Złoto Łukasiewicz® (Znak Towarowy Zastrzeżony), to powrót do korzeni. Połączyliśmy słodycz naszego miodu z charakterystyczną, winną nutą pigwy, tworząc kompozycję, która rozgrzewa, smakuje i wspiera organizm, gdy za oknem szaruga.

Zachodniopomorskie i Lubuskie – Czysta Baza dla Szlachetnego Owocu

Pigwa to owoc wymagający, a miód to produkt chłonący wszystko z otoczenia. Dlatego nasze pasieki zlokalizowane są w najczystszych rejonach województwa zachodniopomorskiego i lubuskiego.

To tutaj, z dala od autostrad i fabryk, pszczoły zbierają nektar na miód wielokwiatowy. Łączymy go z liofilizowaną pigwą. Dlaczego nie sokiem? Bo liofilizacja (suszenie mrozem) pozwala zachować unikalne olejki eteryczne pigwy i witaminę C, które giną w tradycyjnych syropach pod wpływem gotowania.

Pigwa i Miód – Duet na Odporność i Trawienie

W słoiku 500g znajdziesz połączenie, które jest naturalną tarczą ochronną.

1. Bogactwo Witaminy C: Pigwa jest ceniona za wysoką zawartość witaminy C, która wzmacnia układ odpornościowy. W przeciwieństwie do cytryny, pigwa nie zakwasza żołądka tak agresywnie, a dostarcza równie silnych antyoksydantów.

2. Wsparcie Trawienia: Owoce pigwy są bogate w garbniki i pektyny. Badania publikowane w Journal of Agricultural and Food Chemistry wskazują, że związki fenolowe z pigwy mogą wspierać zdrowie układu pokarmowego i działać łagodząco przy niestrawnościach [1]. W połączeniu z enzymami miodowymi, to idealny dodatek do diety po cięższych posiłkach.

3. Właściwości Bakteriostatyczne: Zarówno miód, jak i pigwa wykazują działanie hamujące rozwój drobnoustrojów, co czyni ten miód doskonałym wsparciem przy infekcjach gardła.

500g Tradycji – Jak wykorzystać w kuchni?

Słoik o wadze 500g to idealna porcja do domowej spiżarni. Miód ma konsystencję kremowaną, co ułatwia jego dozowanie.

Zastosowanie:

• Król Herbaty: To jego główne przeznaczenie. Łyżeczka miodu z pigwą zastępuje cukier i cytrynę, nadając herbacie głęboki, bursztynowy kolor i niepowtarzalny aromat.

• Do Deserów: Świetnie komponuje się z szarlotką (jabłko i pigwa to najlepsi przyjaciele) lub jako polewa do racuchów.

• Na Kanapkę: Spróbuj go na świeżej bułce z masłem – smakuje jak konfitura, ale jest o wiele zdrowszy.

Karta Produktu – Pszczele Złoto Łukasiewicz

Bibliografia:

1. Silva, B. M., et al. (2004). Quince (Cydonia oblonga Miller) Fruit (Pulp, Peel, and Seed) and Jam: Antioxidant Activity. Journal of Agricultural and Food Chemistry.

FAQ – Miód z Pigwą 500g Pszczele Złoto Łukasiewicz®

Odpowiedzi na pytania Klientów szukających tradycyjnych smaków w sklepie pszczelnictwo.com.pl.

P: Czym różni się miód z pigwą od miodu z cytryną?

O: Miód z cytryną jest bardzo orzeźwiający i cytrusowy. Miód z pigwą ma smak bardziej "dostojny", głęboki, lekko winny i korzenny. Jest mniej kwaśny w sposób "ostry", a bardziej aromatyczny. To wybór dla osób, które cenią tradycyjne, polskie smaki jesieni.

P: Czy słoik 500g to dobry prezent dla babci?

O: Najlepszy! Pigwa to owoc sentymentalny, kojarzony z dawnymi recepturami i domowymi przetworami. Wręczając ten miód seniorom, ofiarujesz im smak młodości w wygodnej, nowoczesnej formie (bez konieczności krojenia twardych owoców pigwy). Słoik 500g jest lekki i poręczny.

P: Czy w miodzie są kawałki owoców?

O: Tak. Stosujemy owoce liofilizowane, które są rozdrobnione. W kremowej masie miodowej widoczne są drobinki miąższu i skórki pigwy. To właśnie w skórce znajduje się najwięcej olejków eterycznych, które odpowiadają za ten wspaniały zapach.

P: Czy miód jest polski?

O: Oczywiście. To fundament marki Pszczele Złoto Łukasiewicz. Miód pochodzi z naszych pasiek w woj. zachodniopomorskim i lubuskim. Pigwa również jest owocem, który wspaniale rośnie w naszym klimacie. To produkt w 100% lokalny.

P: Jak dodać go do herbaty, by nie stracił właściwości?

O: Złota zasada pszczelarza: temperatura poniżej 40°C. Zaparz herbatę, poczekaj, aż przestygnie (będzie ciepła, ale nie parząca) i dopiero wtedy dodaj miód z pigwą. Dzięki temu zachowasz witaminę C z pigwy i aktywne enzymy z miodu.