Miód Faceliowy 400g

Miód Faceliowy 400g

Miód faceliowy cieszy się w Polsce coraz większą popularnością, a to ze względu na jego liczne właściwości zdrowotne. Czy wiesz, że właściwości lecznicze miodu faceliowego są zbliżone do miodu manuka? Miód z kwiatów facelii charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem oraz delikatnym, kwiatowym zapachem. Jego barwa jest zielonkawa lub jasnożółta.

Facelia??? Co to jest?

Nie jest to nasza rodzima roślina, facelia przywędrowała do nas z Ameryki Północnej 200 lat temu. Facelię bardzo często stosuje się jako poplon na polach, charakteryzuje się niebiesko- fioletowymi kwiatkami i jest to roślina miododajna -1 hektar facelii błękitnej może dostarczać aż do 1000 kg miodu! Świadomi tego pszczelarze chętnie obsiewają facelią swoje pasieki, by pszczoły nie musiały daleko latać.

Właściwości miodu faceliowego

Każdy miód jest źródłem węglowodanów (czyli cukrów), ma je też miód faceliowy. Poza węglowodanami miód faceliowy zawiera niewielką ilość białka, kwasy organiczne w niedużej dawce  (np. mrówkowy, jabłkowy, mlekowy, cytrynowy, masłowy, octowy, glukonowy), składniki mineralne (potas, kobalt, żelazo, wapń, sód, mangan, fosfor, miedź), witaminy (C, PP, witaminy z grupy B), olejki eteryczne czy enzymy (np. inwertaza, oksydaza glukozowa, diastaza). W miodzie faceliowym znajdziemy też żelazo i magnez.

Zastosowanie miodu faceliowego

Miód faceliowy jest szeroko stosowany w kuchni, sprawdza się jako naturalny kosmetyk- poprawia kondycję suchej skóry, ale też sięgamy po niego w stanach wyczerpania fizycznego i psychicznego, po leczeniu szpitalnym, kuracji antybiotykowej, a także w stanach obniżonej odporności. Na co jeszcze pomaga miód faceliowy?

• Przy przeziębieniu i infekcjach górnych dróg oddechowych, łagodzi kaszel i ból gardła, działa antybakteryjnie;
• W neżytach i wrzodach rzołądka;
• Wspomaga działanie wątroby, ułatwia jej pracę i pozbywanie się szkodliwych związków z organizmu;
• Obniża poziom cholesterolu całkowitego we krwi;
• Dodaje energii, regeneruje organizm i zmniejsza uczucie zmęczenia;
• Wpływa na poprawę wyglądu skóry, usprawnia metbolizm, poprawia pracę hormonów i enzymów.

Miód faceliowy bardzo dobrze smakuje, dlatego to doskonały dodatek do wielu dań i napojów. Bardzo zdrowo jest zastąpić nim cukier, połaczyć go z imbirem czy czosnkiem w zdrowotnej miksturze na kaszel, pysznie też smakuje na świeżej bułeczce czy racuchu.

Może Cię zainteresować też miód ze spadzi iglastej lub miód wrzosowy.